その時２ちゃんが動いたウナギに関するウンチク

ウナギに関するウンチク

136 名前：名無しくん、、、好きです。。。　投稿日：2006/07/22(土) 03:29:16 ID:DUd3xdfX

ウナギの語源は、棟木（むなぎ）。
棟木っていうのは家の屋根の一番上に走る木のこと（下図）で、
ウナギが丸くて細長いところから、ムナギと呼ばれて、それが訛ってウナギになった。

　　　　○　←棟木
　　　／　＼
　／　　　　＼←瓦
／|　　.家　　|＼
　 | 　　　　 |

137 名前：名無しくん、、、好きです。。。投稿日：2006/07/22(土) 03:32:39 ID:cgmfzYNJ
完全養殖（卵から人工孵化させて100％人工で育てられた）ウナギは、一匹約1000万円

138 名前：名無しくん、、、好きです。。。投稿日：2006/07/22(土) 03:41:45 ID:/z+CX1m0
土用の丑っていうのは、鰻が全く売れなくて困ってる鰻屋に平賀源内が、
「土用の丑に鰻食えば夏バテしないって宣伝すれば？」とアドバイスしたのが始まり。

鰻の旬は夏ではなく冬であり、夏は鰻の脂が最も落ちる季節であり、
そのため夏には鰻が全く売れなかった。
だから、夏に食べる鰻は、実は冬のそれに比べて淡泊であまりおいしくない。

でも鰻にはビタミンBが多く含まれているから、夏バテには効き目あり。

ちなみに鰻の血には毒（イクシオトキシン）が含まれている。
この毒は熱に弱いので加熱すれば問題ない。
そのため生で食べると中毒を起こす危険性あり。

【2006/07/23 12:16】 | 笑えるレス | TRACKBACK(0) | COMMENT(1)

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この記事に対するコメント

>>137
＞1000万円

1000万円＝一千万円
(゜д゜)

【2006/07/23 22:38】 URL | SN #- [ 編集]

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